25 g Algen-Nori-Scheiben MUSO

Detaillierte Produktbeschreibung

Der Name „Nori“ stammt aus dem Japanischen und bezeichnet essbare Algen. Sushi oder Reisbällchen werden häufig mit diesen Algen umhüllt. Sie werden auch oft als Garnitur oder Gewürz für Nudeln und Suppen verwendet. Nori ist für seinen hervorragenden Geschmack bekannt.

Die größten Produzenten dieser Alge sind Japan, Korea und China. Die Pflanze benötigt eine saubere Umgebung und kann daher nur in sauberen Küstengewässern angebaut werden. Der Anbau ist aufwendig, da sauberes Wasser, die richtige Wassertemperatur, hochwertiges Saatgut sowie der richtige Zeitpunkt für Aussaat und Ernte erforderlich sind. Die Algen werden traditionell gesammelt, in manchen Gebieten noch immer von Hand. Anschließend wird es auf Papierbögen in der Sonne getrocknet oder die Algen werden zerkleinert und auf Sieben getrocknet.

Muso wurde vor 30 Jahren nach den Grundprinzipien der Makrobiotik, einer speziellen Ernährungs- und Lebensweise, gegründet. Das Unternehmen legt größten Wert auf Qualität und verwendet traditionelle Produktionsverfahren. Die zur Herstellung der Produkte verwendeten Rohstoffe sind nicht gentechnisch verändert.

Zutaten

Nori-Alge (Porphyra yezoensis).

Aufbewahrung

In einem geschlossenen Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100 g

Herkunftsland: Japan

Obwohl wir uns bemühen, alle Produktinformationen aktuell und korrekt zu halten, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund gesetzlicher Änderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.