BIO-Rinderhals ca. 1 kg

Artikelnummer: 2000
€11,52 / St €11,52 / 1 kg
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Das Fleisch vom Nacken ist leicht mit Fett und Kollagen durchzogen. Es eignet sich hervorragend als Hackfleisch für Hamburger, Bolognese-Sauce, hausgemachte Würste oder Hackbraten. Darüber hinaus ist es besonders gut zum Kochen und Schmoren geeignet, beispielsweise für Saucen oder Gulasch für Liebhaber von magerem Fleisch. Es ist eine hervorragende Wahl zu einem fairen Preis.
  • Lieferung ins Geschäft jeden Mittwoch ab 9:00 Uhr 
  • Rindfleischproduktion regelmäßig montags und dienstags
  • Wir bereiten Fleischbestellungen nach Ihren Wünschen zu  und so frisch wie möglich
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  • Bei Abholungen über 5 kg empfehlen wir eine Reservierungi

PiktogrammeFrischegarantieChlazené FarmQualitätsgarantieOhne SalzzusatzOhne SalzBIO

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Rinderschulter, insbesondere wenn sie aus biologischer Haltung stammt und ausgewachsen ist, eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene köstliche Gerichte. Rinderhals (auch Nacken genannt) ist ein großes Stück Fleisch zwischen Kopf und Schulter. Auf den ersten Blick wirkt das magerere Fleisch durch gröbere Fasern, die fein mit Kollagen und Fett durchzogen sind. Dieses Fett findet sich sowohl im Fleisch selbst als auch zwischen den einzelnen Muskeln. Ideal für alle, die keine Rinderschulter mögen, aber dennoch ein leckeres Gulasch zubereiten möchten. Rinderhals ist ein vielseitiges Fleisch, aus dem man fast alles zubereiten kann – außer Steaks. Es eignet sich zum Kochen, Schmoren und Backen mit Deckel und kann gemahlen beispielsweise für Hamburger verwendet werden.

Lagerung: 0 bis 3 °C

Gewicht: ca. 1 kg

Haltbarkeit: ca. 30 Tage. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.

Herkunftsland:ČZ

Eigene Zucht:Ja

Eigene Schlachtung:Ja

Warum Sie sich für unser Bio-Rindfleisch entscheiden sollten:

  • Qualität:Wir garantieren Ihnen die hohe Qualität unseres Fleisches, das aus traditioneller Landwirtschaft stammt. Zucht und ökologischer Landbau.
  • Gesundheit: Unser Bio-Rindfleisch ist umwelt- und gesundheitsfreundlich, da es ohne Pestizide, Hormone oder Antibiotika hergestellt wird.
  • Vielseitigkeit: Das Hackfleisch eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten und Gerichten. So können Sie in der Küche kreativ sein und eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit zubereiten.
  • Verpackung: Das Bio-Rindfleisch wird unter Schutzatmosphäre verpackt, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.

Rindfleisch - PortionierungZutaten: BIO-Rindfleisch, ca. 10 Tage gereift.

Wir bemühen uns, alle Produktinformationen stets aktuell und korrekt zu halten. Aufgrund gesetzlicher Änderungen können sich Zutaten und Nährwertangaben jedoch ändern. Bitte lesen Sie daher immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Rindfleisch vom Bauernhof
Gewicht: 1 kg
EAN: 8595122360795
Objem: 1 kg

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Sicherheitskontrolle

UNSER BAUERNHOF ist ein Gemeinschaftsprojekt mehrerer ökologischer südböhmischer Bauernhöfe aus dem Gratzener Gebirge und Böhmisches Kanada. Auf unseren Weiden züchten wir verschiedene Rinderrassen, die größte Bisonherde Böhmens, Schafe, Ziegen, Damwild, Hirsche und Lamas. Wir kehren zurück zur ehrlichen Landwirtschaft ohne Marketingtricks – wir sind echte Landwirte!

Unser Bio-Fleisch stammt von Bauernhöfen, die die gleiche Philosophie teilen und das ganze Jahr über regelmäßige Lieferungen gewährleisten. Wir verarbeiten das Fleisch in unserem zertifizierten Bio-Schlachthof in Besednice, der höchste Qualität garantiert.

Bio-Landwirtschaft ist für uns von zentraler Bedeutung. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit hochwertigem Futter ohne chemische Düngemittel, was dafür sorgt, dass unser Fleisch deutlich gesünder ist. Untersuchungen bestätigen, dass unser Bio-Rindfleisch mehr nützliche Omega-3-Fettsäuren enthält.

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