Gänseente - Mulardente, ganz, gekühlt, ca. 3 kg (2,5-3,5 kg)

🦆 Svatomartinská gosokachna – frisches Fleisch vom Bauernhof

✨ Was ist eine Gosokachna?

• Obwohl der Name irreführend sein mag, ist die Gosokachna nicht direkt mit einer Gans verwandt – sie ist eine Kreuzung zwischen einer Moschusente und einer Pekingente. Ente.

• Gänse wurden gezüchtet, um die köstlichste Fleischquelle auf dem Bauernhof zu sein – mit einem massigen Körper, hohem Fleischanteil und niedrigem Fettgehalt.

• Das Fleisch ist saftig, zart und voller Geschmack, ideal zum Schmoren und für festliche Anlässe.

🥩 Produkt Informationen:

• Zutaten: Gans – Ente

• Lagerung: 0 bis +4 °C

• Gewicht: 3 – 3,5 kg

• Haltbarkeit: 8 Tage

• Herkunftsland: Tschechische Republik

• Eigene Zucht und Schlachtung: Ja

• Hersteller: Farma Vysočina

📅 Veröffentlichung: 5. – 11. 11. im JEZTO-Markt

ℹ️ Hinweis für Kunden:
Bitte beachten Sie bei der Buchung Geben Sie in den Notizen das ungefähre Datum der Entnahme und das gewünschte Gewicht der Gänse und Enten an. Wir werden versuchen, das Gericht genau nach Ihren Wünschen zuzubereiten.

• Wir empfehlen langsames Garen für Gans und Ente, damit das Fleisch saftig und zart bleibt.

• Rot- oder Weißkohl und Kartoffel-/Semmelknödel.

• Auch hervorragend mit einer milden Frucht- oder Kräutermarinade, um den Geschmack zu verfeinern.

✨ Warum Gans essen?

• Geringer Fettgehalt und hohe Fleischqualität

• Reich an Proteinen und Mineralstoffen

• Frisches Fleisch vom Bauernhof aus Tschechien, ohne chemische Zusätze