Geklärte Butter GHÍ - Natur 400g

Detaillierte Produktbeschreibung

Ghee kann überall dort zum Kochen verwendet werden, wo Sie sonst Fett verwenden würden. Anstelle von Öl, Butter oder Schmalz – es hat einen hohen Rauchpunkt und verbrennt daher nicht. Es eignet sich hervorragend zum Braten und als Basis für alle klassischen Gerichte – Suppen und Saucen. Beim Backen von Kuchen kann es Margarine und Butter vollständig ersetzen. Auch in der kalten Küche findet es Verwendung. Da es laktosefrei und von Natur aus glutenfrei ist, ist es für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Ghee ist bei Zimmertemperatur haltbar und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Speisekammer ist ideal, da Ghee in direktem Sonnenlicht ranzig werden kann. Bewahren Sie geöffnetes Ghee in einem verschlossenen Glas auf, um Gerüche und Feuchtigkeit fernzuhalten. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Es enthält keine Konservierungsstoffe, ist ein Naturprodukt und muss vor Verunreinigungen geschützt werden – portionieren Sie es immer mit einem sauberen Löffel. Die Konsistenz von Ghee kann je nach Temperatur variieren; dies ist kein Mangel und beeinträchtigt die Produkteigenschaften nicht. 99,3 % Milchfett, max. 0,5 % Wasser.

Brennwert	3677 kJ/894 kcal
Fett	99,30 g
davon gesättigte Fettsäuren	59,58 g
Kohlenhydrate	0,10 g
davon Zucker	0,10 g
Ballaststoffe
Eiweiß	0,10 g
Salz	0 g

Tschechische Republik