Geräucherte Mandeln 200 g Šufan

Haben Sie schon einmal über Buchenholz geräuchertes Meersalz anstelle von klassischen Salzmandeln probiert? Ein so spezielles, aber dennoch sehr beliebtes und begehrtes Produkt. Deshalb haben wir auf die Nachfrage gehört und Sie können das Ergebnis schmecken. Diese geräucherten Mandeln sind frei von zugesetzten künstlichen Aromen.

Wir importieren Mandeln ausschließlich aus Spanien, wo wir eine angenehm süße Sorte ausgewählt haben, die nicht mit der am weitesten verbreiteten kalifornischen Sorte vergleichbar ist. Mit anderen Worten: Ihr Gaumen erwartet ein wahrer Flamenco mit Leidenschaft. Wir rösten die Mandeln so schonend wie möglich bei niedrigeren Temperaturen, bis ihr Geschmack perfekt ist. Das imaginäre Tüpfelchen auf dem i ist das Salzen selbst. In diesem Fall haben wir jedoch das feine, pulverisierte Himalaya-Salz durch über Buchenholz geräuchertes Meersalz ersetzt, und der Unterschied ist spürbar!