Geräucherte Mandeln 200 g Šufan

Haben Sie schon einmal über Buchenholz geräuchertes Meersalz anstelle von klassischen gesalzenen Mandeln geknabbert? Ein so besonderes Produkt, das dennoch sehr beliebt und begehrt ist. Deshalb haben wir auf die Nachfrage gehört, und Sie können das Ergebnis schmecken. Diese geräucherten Mandeln sind frei von künstlichen Aromen. Wir importieren Mandeln ausschließlich aus Spanien, wo wir eine angenehm süße Sorte ausgewählt haben, die mit der weit verbreiteten kalifornischen Sorte nicht vergleichbar ist. Ihre Geschmacksknospen erwartet also ein wahres Feuerwerk der Aromen. Wir rösten die Mandeln so schonend wie möglich bei niedrigen Temperaturen, bis ihr Geschmack perfekt ist. Das i-Tüpfelchen ist das Salzen selbst. In diesem Fall haben wir das feine, pulverisierte Himalaya-Salz jedoch durch über Buchenholz geräuchertes Meersalz ersetzt, und der Unterschied ist deutlich spürbar!