Hafer ohne Spelzen 500 g BIO COUNTRY LIFE

Detaillierte Produktbeschreibung

Haferflocken sind ganz einfach! Sie können sie bissfest oder weich kochen. Verwenden Sie sie in Rezepten wie normalen Reis.

Haferflocken bringen Abwechslung, eine interessante Struktur und zusätzlichen Nährwert in Ihre Gerichte. Sie eignen sich hervorragend als Beilage oder als Basis für Mahlzeiten. Kalt, gemischt mit frischem, gekochtem oder gebratenem Gemüse, ergeben sie einen köstlichen und nahrhaften Salat. Sie können auch als Suppenfüllung oder als gesündere Variante von klassischen Teigtaschen verwendet werden. Trauen Sie sich und probieren Sie sie in der Küche aus!

Es empfiehlt sich, Haferflocken vor dem Kochen über Nacht einzuweichen. Dadurch verkürzt sich die Kochzeit. Am nächsten Tag in frischem, sauberem Wasser kochen.

Verwendung:

• Beilage – Haferflocken eignen sich als Beilage zu herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten.
• Haferrisotto – klassisch zubereitet, können Sie Haferflocken wie Reis mit vorbereitetem Gemüse und Gewürzen Ihrer Wahl vermischen.
• Salat – Sie können gekochte und abgekühlte Haferflocken mit frischem Gemüse mischen.
• Haferflocken mit Pilzen – gekochte Haferflocken mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln sowie gekochtem Brokkoli vermischen und mit Knoblauch, Majoran und … abschmecken. Sojasauce
• Knödel – gekochte, noch warme Haferflocken grob vermengen, Kurkuma und Buchweizenmehl hinzufügen, Teig kneten, zu Kegeln formen und dämpfen

Flacher Hafer wird manchmal auch „europäischer Reis“ genannt. Diese Haferart wächst wild in Europa und wird in der Küche ähnlich wie Reis verwendet. Es handelt sich um ein Gras mit essbaren Körnern, das ursprünglich aus China und der Mongolei stammt. Die Samenhüllen dieser Pflanze wachsen nicht zusammen mit dem Korn. Bei der Ernte wird das Korn von seiner Hülle befreit und bleibt „nackt“, ähnlich wie Weizen oder Roggen.

Bio-Lebensmittel durchlaufen stets ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das ihre Qualität sichert und ihnen die Verwendung dieses Siegels ermöglicht. Ihre Bio-Qualität wird besonders von Menschen geschätzt, die sich für ökologischen Landbau und nachhaltige Landwirtschaft interessieren.

Zutaten

Flachschaliger Hafer*. *Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Gluten

Aufbewahrung

Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g