Hojicha 30g Šufan

Gleiche Form, aber ein völlig anderes Erlebnis? 🤎 Hojicha ist genau das Richtige für alle, die das Ritual der Matcha-Zubereitung lieben, aber eine koffeinfreie Alternative suchen. Die Blätter und Stängel der Teepflanze werden zunächst bei hohen Temperaturen geröstet und anschließend zu einem feinen Pulver vermahlen. Das Feuer verleiht Hojicha seine charakteristische braune Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack, der Sie sofort in ein gemütliches Teehaus in Kyoto versetzt. 🇯🇵

Warum Sie Hojicha lieben werden?

• Geschmack von Nüssen und Schokolade:Pure Freude mit Noten von gerösteten Mandeln, Karamell und Kakao.
• Ruhe für Körper und Geist: Dank der Röstung enthält Hojicha nur wenig Koffein. Er ist der perfekte „Abendtee“. 🌙
• Ganz trinken: Genau wie bei Matcha trinken Sie das gesamte gemahlene Blatt, nicht nur den Aufguss. Ihr Körper wird Ihnen diese Dosis Antioxidantien danken.
• Der König der Pflanzenmilch: Mit Hafer- oder Mandelmilch ergibt sich eine Kombination, die den Nachmittagskaffee mit ihrer Sättigung problemlos ersetzen kann.

Die Zubereitung ist blitzschnell und das Ergebnis sieht aus wie aus einem professionellen Café:

1. Geben Sie 1 Teelöffel des Pulvers in eine Tasse.
2. Gießen Sie etwas Wasser mit einer bestimmten Temperatur hinzu.
75–90 °C. (Das Wasser nach dem Kochen eine Minute ruhen lassen). Mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer gründlich verrühren, bis sich alle Klümpchen aufgelöst haben. Mit Wasser oder – und das empfehlen wir für alle zehn Sorten – Hafermilch auffüllen. Die Kombination mit dem Röstaroma ist einfach unwiderstehlich! Unser Tipp: Probieren Sie Hojicha auch in der Küche. Es verleiht Pfannkuchen, Haferflocken oder sogar selbstgemachtem Eis eine tolle Farbe und einen köstlichen Geschmack. 🍦

Zutaten: