Kokosblütenzucker 250 g BIO COUNTRY LIFE

Detaillierte Produktbeschreibung

Es ist mild süß und schmeckt nach Karamell. Hervorragend zum Backen von süßen Speisen im Ofen.

Es wird aus Kokosnusssaft hergestellt, einer leichten, süßen Flüssigkeit, die beim Anschneiden der Blüte austritt und anschließend mehrere Stunden lang gekocht wird, um einzudicken und zu karamellisieren. In diesem Stadium wird der Zucker in Flaschen abgefüllt und verkauft (es handelt sich um einen dickflüssigen, braunen Sirup) oder getrocknet. Dabei entstehen kleine, braune Kristalle, ähnlich wie bei Rohrzucker. Kokosblütenzucker ist meist in dieser Form erhältlich.

Süßungsmittel sollten immer sparsam verwendet werden, denn es gibt keine Wundermittel... Kokosblütenzucker hat einen sehr angenehmen Karamellgeschmack und ist etwa so süß wie Rohrzucker. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Geschmack und Süße je nach Jahreszeit, Anbaugebiet der Palmen oder Kochdauer variieren. Was ist damit? Es eignet sich überall dort, wo Sie braunen Rohrzucker verwenden würden, und verleiht Speisen und Getränken einen feinen Karamellgeschmack und -duft. Zutaten Kokosblütenzucker*. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. *Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Bei einer Temperatur von bis zu 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 60 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g

Wir bemühen uns, alle Produktinformationen stets aktuell und korrekt zu halten. Aufgrund gesetzlicher Änderungen können sich jedoch Zusammensetzung und Nährwertangaben ändern. Bitte lesen Sie daher immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.