Mandeln mit weißer Schokolade 330 g Šufan

Mandeln und weiße Schokolade, wir nennen es eine himmlische Kombination für Groß und Klein! Vor allem, wenn wir beide Zutaten sorgfältig ausgewählt und ein solches Verhältnis gewählt haben, dass die Butter auf keinen Fall übersüßt wird. Wir importieren seit Jahren Mandeln aus Spanien, da es sich nicht nur um eine deutlich interessantere und hochwertigere Sorte als die häufigste kalifornische Sorte handelt. Sie sind deutlich süßer und richtig groß. Nach schonender Röstung und Vermahlung vermischen wir sie mit einer ordentlichen Portion handwerklich hergestellter weißer Schokolade, die wir in unserer Schokoladenmanufaktur selbst herstellen. 

Und köstliche Butter mit einer klaren Zusammensetzung gibt es auf der Welt. Sie werden es pur schmecken, aber auch in Porridges und Krapfen.

Komposition:

Geröstete Mandeln 75 %, 40 % weiße Schokolade 25 % (trockene Vollmilch, Kakaobutter, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin).