Rillettes mit Gänsefleisch und Früchten - Vineco 180 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Rillettes ist ein Fleischaufstrich aus Schweinefleisch, das in Schmalz geschmort wird, bis es fast zerfällt. Das Rezept stammt aus der Gegend um Le Mans in Frankreich. Es ist besonders zart und einfach köstlich. Rillettes schmeckt sowohl auf einer Scheibe unseres dunklen Brotes als auch auf einem frischen Baguette hervorragend. Bei 0 bis +25 °C lagern. Nach dem Öffnen bei 7 °C aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Zutaten: Gänsefleisch 30 %, Schweinefleisch 30 %, Gänseschmalz, Schweineschwarte, Rotwein, Trinkwasser, Früchte (Apfel, Birne, Pflaume), Salz, Gewürze (Pfeffer, Lorbeerblatt, Zwiebel, Piment, Knoblauch, Wacholder).

Brennwert	1234 kJ/289 kcal
Fett	26,44 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,23 g
Kohlenhydrate	2,40 g
davon Zucker	1,68 g
Ballaststoffe
Eiweiß	12,61 g
Salz	0,83 g

Tschechische Republik