Sonnentor Bio-Anis 50 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Bio-Anis 50 g von Sonnentor. Bio-Qualitätsprodukt. Aus biologischem Anbau. Der intensive, süße Geschmack von Anis, ähnlich wie Lakritz, ist einzigartig, aber nicht jedermanns Sache. Man liebt ihn oder man hasst ihn. In der Küche wird Anis ähnlich wie Fenchel verwendet, um Brot, Gebäck und Kuchen weicher zu machen. Ein Blick in ferne Länder zeigt jedoch, dass Anis vielseitig einsetzbar ist. Kurz in Olivenöl angebratener Anis verleiht beispielsweise indischem Dal (Linsengericht), Fischcurry oder Gemüse eine ganz besondere Note. Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn man ihn kurz vor der Verwendung im Mörser zerstoßen hat. Bio-Anis. Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt enthält keine Allergene.

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