Sonnentor Bio-Lorbeerblatt 10 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Bio-Lorbeerblätter 10 g vom Hersteller Sonnentor. Produkt in Bio-Qualität. Nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut. Vom Lorbeerkopf direkt auf Ihren Teller. Während der Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der Weisheit war, hat er sich im Laufe der Jahrhunderte auch als Gewürz etabliert. Es wäre schade, wenn er nicht auch auf Ihrem Teller landen würde. Heutzutage finden wir ihn regelmäßig in Suppen und Ragouts. Das süßlich-balsamische Aroma der Blätter, ähnlich wie Muskatnuss, kommt auf Lamm- und Rinderbraten, Wildgerichten und in marokkanischen Tajines hervorragend zur Geltung. Wer Fisch zubereitet und ihn mit Zitrone, Fenchel und Lorbeerblättern füllt, erhält ein besonders schmackhaftes Gericht. Die Blätter können gehackt oder im Ganzen in Gerichten mitgekocht werden. Es empfiehlt sich, das Lorbeerblatt vor dem Servieren vollständig zu entfernen. Bio-Lorbeerblätter. Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt enthält keine Allergene.

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