Detaillierte Produktbeschreibung

Die gefriergetrocknete Drachenfrucht (Pitahaya) von Vilgain zeichnet sich durch ihre charakteristische violette Farbe und knackige schwarze Kerne aus. Sie verfeinert jedes süße Gericht oder Dessert, sowohl geschmacklich als auch durch die enthaltenen Vitamine, die durch die Gefriertrocknung nicht zerstört werden.

Wie funktioniert die Gefriertrocknung? Drachenfrüchte oder andere Früchte (auch Gemüse) werden starkem Frost ausgesetzt und anschließend langsam im Vakuum getrocknet, wodurch ihnen das Wasser vollständig entzogen wird. Dadurch erhalten die Früchte ihre typische Leichtigkeit und behalten Farbe, Aroma und Geschmack. Darüber hinaus ist die Frucht reich an Vitaminen, die wie bei frischem Obst erhalten bleiben, da sie hitzebeständig ist. Drachenfrüchte enthalten von Natur aus viel Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen.

Gefriergetrocknete Früchte lassen sich überall dort verwenden, wo man auch frisches Obst verwendet. Sie eignen sich zum Dekorieren und Aromatisieren von Porridge, Joghurt, Müsli mit Milch oder Smoothies. Auch Konditoren schätzen sie sehr, da sie sich hervorragend zum Dekorieren von Desserts eignen. Drachenfrüchte können ganz verwendet oder zwischen den Fingern zerbröselt werden – dank der perfekten Trocknung entsteht ein feines Pulver. Gefriergetrocknete Drachenfrucht hat noch eine weitere perfekte Eigenschaft: Sobald sie in Wasser eingeweicht wird, quillt sie wieder auf und erlangt ihre ursprüngliche Größe und Struktur zurück. Sie ist dann von frischer Drachenfrucht nicht zu unterscheiden.

Vilgain Gefriergetrocknete Drachenfrucht in Punkten:

• Gefriergetrocknete Drachenfrucht
• Erhalt von Farbe, Aroma und Geschmack
• mit Vitaminen und Mineralstoffen
• zum Verfeinern von Porridge, Joghurt, Müsli oder Smoothies
• kann wie frisches Obst verwendet werden

Zutaten

Gefriergetrocknete Früchte 100 %, Scheiben.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Sesamsamen und Nüssen enthalten.

Kalorientabelle

	100 g
Energiewert	1644 kJ / 393 kcal
Fette	5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	78,6 g
- z toho-Zucker	53,6 g
Proteine	7,1 g
Salz	0 g

Warnung

• Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
• Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 Brno, Ič 29269555.

 

Obwohl wir uns nach besten Kräften bemühen, sicherzustellen, dass alle Produkte Die Informationen sind aktuell und korrekt, Zutaten und Nährwertangaben können sich jedoch aufgrund gesetzlicher Änderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.