Vilgain Glutenfreie Backmischung BIO 500 g
Artikelnummer: 43295Detaillierte Produktbeschreibung
Sind Sie glutenfrei oder möchten Sie Gluten nur in Maßen zu sich nehmen, aber keine Lust auf überteuertes Gebäck im Supermarkt haben? Dann backen Sie doch einfach Ihr eigenes glutenfreies Brot zu Hause! Mit der glutenfreien Brotbackmischung von Vilgain ist das im Handumdrehen erledigt. Mit der glutenfreien Brotbackmischung von Vilgain haben Sie im Nu leckeres Gebäck auf dem Tisch. Einfach Wasser über die Mischung gießen, Trockenhefe hinzufügen und gehen lassen. Nach Belieben können Sie Nüsse oder andere Leckereien untermischen. Anschließend in eine Form geben und bei 250 °C backen. Nach 10 Minuten ist Ihr glutenfreies Brot fertig, das dank der Mischung aus Mehlen und Saaten aus biologischem Anbau reich an Ballaststoffen ist. Dank der Teigkonsistenz lassen sich alle Arten von Gebäck herstellen. Eine Baguetteform eignet sich beispielsweise hervorragend. Die Mischung ist eher flüssig, backen Sie sie daher immer in einer gefetteten und bemehlten Form oder in einer Hausbäckerei.Vilgain Glutenfreie Backmischung BIO in Punkten:
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geeignet für andere Backwaren
- in Bio-Qualität
- lange Haltbarkeit
Zutaten
Meersalz, Flohsamen*, Kürbiskerne*, gemahlener Kreuzkümmel*.
*aus biologischem Anbau.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten. Glutengehalt max. 20 mg/kg.
Kalorientabelle
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100 g
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Energiewert
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1497 kJ / 358 kcal |
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Fette
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5,6 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren
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0,6 g |
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Kohlenhydrate
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66 g |
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- z. B. Zucker
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0,8 g |
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Ballaststoffe
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6 g |
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Proteine
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7,2 g |
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Salz
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2,5 g |
Empfehlungen des Herstellers
- Die Mischung (500 g) mit 500 ml lauwarmem Wasser und 14 g frischer Hefe (oder ca. 7 g Trockenhefe) verrühren.
- Der Teig hat eine flüssige Konsistenz.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form oder in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und abgedeckt 40 Minuten gehen lassen.
- Kann in jeder beliebigen Form gebacken werden, z. B. Baguettes, Brötchen usw.
Warnung
- Lebensmittel.
- Trocken und bei maximal 25 °C lagern.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
Obwohl wir uns bemühen, alle Produktinformationen aktuell und korrekt zu halten, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund gesetzlicher Änderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Back- und Kochzutaten |
|---|---|
| Gewicht: | 0.513 kg |
| EAN: | 8595717708865 |
| Objem: | 500 g |
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