Vilgain Kukicha BIO 50g

Detaillierte Produktbeschreibung

Vilgain Kukicha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der aus den zarten Zweigen, Stängeln und Blattstielen der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird, die nach der Verarbeitung von Premium-Tees wie Sencha oder Gyokuro übrig bleiben. Dank seines geringen Koffeingehalts hat er einen feinen, süßlich-nussigen Geschmack mit einer angenehmen Umami-Note, die ihn von anderen Grüntees unterscheidet und ihn daher ideal für den Genuss am Abend oder für empfindliche Menschen macht. Traditioneller „Mottainai“-Tee – nichts verschwenden, alles verwenden In Japan war Kukicha früher als Tee der Bauern und Teemeister bekannt. Sie verkauften die Blätter, während sie die Zweige und Stängel für den Eigenbedarf behielten. Dieses Getränk symbolisiert somit die Philosophie von Mottainai – die Wertschätzung der gesamten Gabe der Natur und den respektvollen Umgang mit dem, was die Teepflanze zu bieten hat. Verarbeitung nach traditioneller Art Die Herstellung von Kukicha ist ein zeit- und arbeitsintensiver Prozess. Nachdem die zarten Stängel und Blattstiele von den Blättern getrennt wurden, werden sie gedämpft, getrocknet und leicht geröstet, um ihr charakteristisches Aroma zu entfalten. Dank sorgfältiger Temperaturkontrolle in jedem Verarbeitungsschritt behält der Tee nicht nur sein Aroma und seinen Geschmack, sondern auch seinen Nährwert. Eine reichhaltige Quelle an Mineralstoffen und Antioxidantien. Obwohl Kukicha weniger Koffein enthält, ist er reich an wertvollen Substanzen. Die Stängel und Zweige enthalten Aminosäuren, Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium sowie Spurenelemente. Darüber hinaus verleihen die Blattstiele dem Tee dank Ligninen und Polysacchariden einen leicht süßlichen Geschmack. Catechine und Flavonoide in der traditionellen Kultur unterstützen die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers. Vilgain Kukicha BIO enthält: Traditioneller japanischer Tee aus feinen Zweigen, Stängeln und Blattstielen Ursprünglich aus den Präfekturen Kagoshima und Miyazaki auf der Insel Kyushu Die Sorten Asatsuyu und Saemidori sind typisch für ihren feinen Umami-Geschmack. Geschmack

Zutaten

Zutaten: Bio-Grüntee (Camellia sinensis) 100 %.

Herkunftsland: Japan.

Gebrauchsanweisung

• 0,5 l Wasser (Temperatur) hinzufügen 70–80 °C) über 7 g Tee (2 Esslöffel).
• 1–1,5 Minuten ziehen lassen.
• Geeignet für zwei oder mehr Aufgüsse und für Kaltaufguss.
• Anzahl der Portionen: 7.

Warnung

• Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
• Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Wir bemühen uns, alle Produktinformationen stets aktuell und korrekt zu halten. Zutaten und Nährwertangaben können sich jedoch aufgrund gesetzlicher Änderungen ändern. Bitte lesen Sie daher immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.