BIO Zartbitterschokolade mit Ingwer RAPUNZEL 80 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Edle Bitterschokolade mit kleinen kandierten Ingwerstückchen, hergestellt in der Schweiz im traditionellen Langconchierverfahren, das den zunächst verborgenen, reichen Kakaogeschmack voll zur Geltung bringt und der Schokolade eine zarte und geschmeidige Konsistenz verleiht. Gesüßt wird sie mit getrocknetem Rapadura-Rohrsaft und natürlichem Cristallino-Rohrzucker. Passt hervorragend zu einer Tasse Tee im Winter. Das Produkt stammt aus dem Fair-Trade-Projekt HAND IN HAND. Fairer Handel garantiert Bauern aus Entwicklungsländern eine gerechte Entlohnung und verbietet Sklaven- oder Kinderarbeit. Erstklassiger Kakao wird von den Bauernverbänden Conacado in der Dominikanischen Republik und El Ceibo in Bolivien bezogen. Die Kakaofrüchte werden von Hand geerntet, die Bohnen vor Ort fermentiert und anschließend unter der tropischen Sonne getrocknet. Die Bohnen werden in der Schweiz nach traditioneller Art geröstet. Der getrocknete Rapadura-Rohrsaft wird in Planeta Verde in Brasilien hergestellt. Der Rohrsaft wird durch langsames Verdampfen schonend konzentriert, ohne die Melasse zu entfernen.

GEWICHT: 80 g
HERKUNFTSLAND: Schweiz
ZUTATEN: Zucker (getrockneter Rapadura-Rohrsaft, natürlicher Rohrzucker), Kakaomasse, kandierter Ingwer 15% (Ingwer, natürlicher Rohrzucker), Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakaoanteil mindestens 55 % in der Schokolade.
ALLERGIEWARNUNG: Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:

NAME UND AUFBEWAHRUNG: Dunkle Schokolade mit kandiertem Ingwer. Trocken lagern, vor Hitze schützen.

CH-BIO-004
Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU

Obwohl wir unser Bestes tun, um sicherzustellen, dass alle Produktinformationen aktuell und korrekt sind, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund von Gesetzesänderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.