Bio Kapern in Salzlake RAPUNZEL 206 g
Artikelnummer: 10505Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Die Knospen des Kapernstrauchs müssen in den frühen Morgenstunden geerntet werden, bevor sie sich entwickelt haben. Nach der Ernte werden sie in Salzwasser eingelegt, wodurch ihr typischer Geschmack und ihre feste Struktur erhalten bleiben. Anschließend werden sie mit Weinessig übergossen und schonend pasteurisiert. Kapern verfeinern Pizza, Gemüsesalate, würzige Saucen, Pasta, Müsli und Fischgerichte. Sie schmecken auch pur auf Butterbrot oder im Sandwich hervorragend.
GEWICHT: 206 g gesamt/120 g Trockenmasse
HERKUNFTSLAND: Türkei
ZUTATEN: Kapern* 58%, Wasser, Weinessig*, Meersalz. Mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLERGIEWARNUNG: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:
Brennwert | 104 kJ/25 kcal |
---|---|
Fette | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 3,2 g |
Eiweiß | 2,0 g |
Salz | 3,7 g |
NAME UND AUFBEWAHRUNG: Kapern in Salzlake. Pasteurisiert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
TR-BIO-161
Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU
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