Chiasamen - Natur 500g

Detaillierte Produktbeschreibung

Chiasamen waren im Südwesten des heutigen Mexikos schon immer ein Grundnahrungsmittel. Sie werden auch als Läufernahrung bezeichnet, da die Azteken dieses energiereiche Nahrungsmittel während ihrer Expeditionen zu sich nahmen und ein Teelöffel Samen ausreichte, um 24 Stunden lang ermüdungsfrei zu marschieren. Nach dem Einweichen in Wasser bildet sich um die Samen ein Gel, das die Umwandlung von Polysacchariden in Monosaccharide im Magen verlangsamt und so Blutzuckerschwankungen stabilisiert. Dank ihrer Fähigkeit, Flüssigkeiten zu binden, verlängern sie zudem die Hydratation der Körperzellen.

Chiasamen enthalten dreimal mehr Omega-Fettsäuren als Getreide und sind reich an Linolsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Die Samen unterstützen eine normale Verdauung, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und wirken Hunger, Durst und Müdigkeit entgegen. Sie eignen sich für glutenfreie und diabetische Diäten und können entweder direkt oder in Flüssigkeit eingeweicht verzehrt oder gekochten und gebackenen Gerichten hinzugefügt werden.

Zutaten

100 % ganze Chiasamen (Salvia hispanica)

Herkunftsland: Bolivien

Obwohl wir uns bemühen, sicherzustellen, dass alle Produktinformationen aktuell und korrekt sind, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund von Gesetzesänderungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.