Erbsen - zum Binden, fein, glutenfrei - Ceria 250g

Detaillierte Produktbeschreibung

Mit Erbsen können Sie Suppen, Soßen, Säfte und Eintöpfe andicken, was dem Gericht mehr Ballaststoffe und wichtige Mineralien verleiht. Sie müssen keine Mehlschwitze zubereiten, mischen Sie einfach Erbsen mit Wasser und lassen Sie es 20 Minuten lang ähnlich wie eine Mehlschwitze kochen. Gerichte aus Erbsen haben einen köstlichen Geschmack, sind cremig und haben einen hohen Nährwert. Ihr Geschmack wird sogar anspruchsvolle Feinschmecker zufriedenstellen. Gerichte aus Erbsen sind auch wegen ihrer höheren Verdaulichkeit außergewöhnlich. Erbsen sind ein hervorragendes Bindemittel in Teigen und Frikadellen, weshalb Sie auf Eier verzichten können. Sie werden zur Herstellung der Grundlage von Aufstrichen, Dressings, Mayonnaisen und Béchamelsaucen zum Überbacken von Gemüse verwendet. Das Mischen von Erbsen zum Andicken nur mit Wasser wird auch zur Herstellung von Teig verwendet, um nicht nur klassische Schnitzel, sondern auch Gemüse oder Käse einzuwickeln. Gelbe Erbsen, Getreidemischung (Mais, Reis, Hirse), Salz (40% Kalium), Gewürzmischung.

Tschechische Republik

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