Spelzenloser Hafer 500 g BIO COUNTRY LIFE

Detaillierte Produktbeschreibung

Keine Angst vor Hafer! Sie können ihn kochen, bis er bissfest oder ganz weich ist. Verwenden Sie ihn in Rezepten wie Naturreis.

Er bringt Abwechslung, eine interessante Struktur und einen zusätzlichen Nährwert in Ihre Mahlzeiten. Hervorragend als Beilage oder als Grundlage von Mahlzeiten. Kalt, gemischt mit frischem, gekochtem oder gebratenem Gemüse, ergibt er einen köstlichen und nahrhaften Salat. Er kann auch als Suppenfüllung oder als gesündere Version klassischer Knödel verwendet werden. Haben Sie keine Angst davor und haben Sie ein bisschen Spaß damit in der Küche.

Es ist gut, Hafer vor dem Kochen über Nacht einzuweichen, das verkürzt die Kochzeit. Am nächsten Tag in frischem, sauberem Wasser kochen.

Verwendung:

• Beilage - Haferflocken können als Beilage zu herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten verwendet werden.
• Haferrisotto - ganz klassisch können Sie Haferflocken, wie Reis, mit vorbereitetem Gemüse und Gewürzen Ihrer Wahl mischen.
• Salat - Sie können gekochte und abgekühlte Haferflocken mit frischem Gemüse mischen.
• Haferflocken mit Pilzen - mischen Sie gekochte Haferflocken mit sautierten Pilzen und Zwiebeln und gekochtem Brokkoli, würzen Sie mit Knoblauch, Majoran und Soja Soße
• Knödel - gekochte und noch warme Haferflocken grob vermengen, Kurkuma und Buchweizenmehl zugeben, Teig herstellen, Zapfen ausrollen und dämpfen

Geschälter Hafer wird manchmal auch „europäischer Reis“ genannt. Diese Haferart wächst wild in Europa und hat in der Küche eine ähnliche Verwendung wie Reis. Es handelt sich um eine Grasart mit essbaren Körnern, die zuerst in China und der Mongolei auftauchte. Die Kornhüllen dieser Pflanze verwachsen nicht mit dem Korn. Bei der Ernte wird das Korn aus seiner Verpackung gelöst und bleibt „nackt“, ähnlich wie Weizen oder Roggen.

Bio-Lebensmittel durchlaufen stets ein Kontroll- und Zertifizierungssystem, das ihre Qualität sicherstellt und ihnen das Tragen dieses Labels ermöglicht. Ihre Bio-Qualität wird besonders von Menschen geschätzt, die sich für ökologischen Landbau und ein nachhaltiges Landwirtschaftssystem interessieren.

Zutaten

Flachschaliger HAFER*. *Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Gluten

Aufbewahrung

Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g