Schweineschulter ohne Knochen ca. 1 kg
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Detaillierte Produktbeschreibung
Wir teilen die Schweineschulter (Schulter) in große, runde, flache und Scheiben. Das Fleisch ist grob faserig und sehnig und seine Oberfläche ist von einer Fettmembran bedeckt.
Es eignet sich zur Zubereitung von Gulasch, Szeged, Backen und Schmoren (z. B. mit Kümmel, Pilzen, Gemüse).Im Vergleich zum Hals oder Bein benötigt es eine längere Garzeit. In Hackfleischform kann die Schulter zur Zubereitung von Frikadellen oder Fleischbällchen verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Räuchern und wird auch zur Zubereitung von Schmorschinken verwendet.
Aufbewahrung: Lagern Sie das Fleisch bei einer Temperatur von 0 bis +3°C. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Nehmen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank und lassen Sie es auf Zimmertemperatur kommen (ca. eine Stunde). Beginnen Sie dann mit den Vorbereitungen für das Fleisch.
Zutaten: Schweinefleisch – Schweineschulter
Obwohl wir unser Bestes tun, um sicherzustellen, dass alle Produktinformationen aktuell und korrekt sind, können sich Zutaten und Nährwertangaben aufgrund von gesetzlichen Aktualisierungen ändern. Lesen Sie daher bitte immer das Produktetikett und verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Informationen auf unserer Website.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Schweinefleisch vom Bauernhof |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
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Diskussion
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Unser Bio-Fleisch stammt von Bauernhöfen, die die gleiche Philosophie teilen und das ganze Jahr über regelmäßige Lieferungen gewährleisten. Wir verarbeiten das Fleisch in unserem zertifizierten Bio-Schlachthof in Besednice, der höchste Qualität garantiert.
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