Gęś św. Marcina, świeża, chłodzona, ok. 4,3 kg (4-6 kg)

Opis szczegółowy produktu

🦢 Św. Gęś św. Marcina – tradycja i smak w jednym

🌿 Mięso z fermy i świeże:

• Składniki: Cała gęś 

• Waga: ok. 4,3 kg

• Przechowywanie: +3°C

• Okres przydatności do spożycia: 8 dni

• Kraj pochodzenia: Czechy

• Własna hodowla i ubój: Tak

• Producent: Farma Vysočina

Tradycja gęsi św. Marcina

Przygotowanie gęsi

🍽️ Wskazówki dotyczące pieczenia:

1. Dzień wcześniej posól i zamarynuj gęś, odstaw ją na chwilę do wystygnięcia. W lodówce. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny przed pieczeniem.

2. Umieścić w głębokim naczyniu żaroodpornym z pokrywką, dodać wodę i piec w niskiej temperaturze (wolne pieczenie do 12-15 godzin).

3. Od czasu do czasu polewać gęś bulionem, aby mięso pozostało soczyste.

4. Na koniec zdjąć pokrywkę, zwiększyć temperaturę do 180°C i piec przez około 1 godzinę. dla chrupiącej, złocistej skórki.

Sposób podania i dodatki

• Podawać z czerwoną lub białą kapustą i kluskami ziemniaczanymi lub chlebowymi.

• Polecane napoje: wysokiej jakości wino lub piwo.

🥩 Dlaczego warto jeść gęsinę?

• Bogata w białko, żelazo i witaminy z grupy B

• Świeże, sprawdzone mięso hodowlane

• Tradycyjny przysmak, który powinien znaleźć się na świątecznym stole

✨ Chociaż dokładamy wszelkich starań, aby informacje były aktualne, zalecamy zawsze sprawdzanie etykiety produktu.