Marakuja jest cennym źródłem witamin A, B i C, które wspomagają układ odpornościowy. W szczególności pestki marakui zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, które działają przeciwzapalnie. Miąższ marakui zawiera również dużą ilość błonnika, żelaza i potasu. Błonnik jest niezbędnym elementem zdrowej diety, żelazo dostarcza organizmowi energii, a potas wspomaga zdrowie serca.

Aromatystyczny smak marakui doskonale sprawdza się w mrożonych napojach alkoholowych i bezalkoholowych. Ze względu na swój wygląd, marakuja zdobi i nadaje smak szerokiej gamie deserów, takich jak lody sundaes, torty z bitą śmietaną, serniki czy naleśniki. Zainspiruj się przepisami na stronie YUZU i poeksperymentuj z nami!

Nasza marakuja jest przetwarzana w ten sam sposób co yuzu – z marakują i cukrem. Przygotowywanie napojów i jedzenia nigdy nie było prostsze!