Soda oczyszczona 250 g Bio Nebio

Opis szczegółowy produktu

Ta drobno zmielona soda oczyszczona nadaje się do celów spożywczych i nie zawiera związków glinu. Używamy jej do spulchniania niektórych ciast. W kwaśnym środowisku rozkłada się, tworząc gaz – dwutlenek węgla – dlatego soda oczyszczona powoduje wyrastanie ciasta tylko wtedy, gdy obecny jest kwaśny składnik. Przykładami kwaśnych składników są miód, fermentowane produkty mleczne i czekolada. Na przykład pierniki miodowe można pozostawić do wyrośnięcia z sodą oczyszczoną, a efekt jest bardziej zadowalający niż w przypadku użycia proszku do pieczenia. Dawka sody oczyszczonej jest znacznie niższa niż dawka proszku do pieczenia i często jest podana w przepisie na czubku noża. Do ciast wyrabianych można użyć około 1 łyżeczki sody oczyszczonej na 500 g składników sypkich.

WAGA: 250 g
KRAJ POCHODZENIA: Niemcy
SKŁADNIKI: soda oczyszczona lub wodorowęglan sodu
OSTRZEŻENIE DLA ALERGIKÓW: Produkt nie zawiera śladowych ilości alergenów.
NAZWA I PRZECHOWYWANIE: Soda oczyszczona do użytku spożywczego. Przechowywać w suchym miejscu.

Chociaż dokładamy wszelkich starań, aby wszystkie informacje o produkcie były aktualne i dokładne, składniki i informacje dietetyczne mogą ulec zmianie ze względu na zmiany przepisów. Dlatego prosimy zawsze czytać etykietę produktu i nie polegać wyłącznie na informacjach podanych na naszej stronie internetowej.