Opis szczegółowy produktu

Główną rolę odegra pszenica durum. Charakteryzuje się wyższą zawartością mikroelementów niż inne zboża, takie jak pszenica czy jęczmień. W samym środku znajdują się jaja, które zapewnią makaronowi nie tylko pełnowartościowe białko i stabilny kształt, ale także gładką konsystencję.

Oba główne składniki pochodzą z włoskiego regionu Langhe, słynącego ze światowej klasy win i piemonckich orzechów. To optymalny klimat tego regionu i czystość lokalnej gleby nadają makaronowi autentyczny smak i wysoką zawartość mikroelementów.

Ziarna mielimy w drewnianych młynkach jak najszybciej po zbiorach, co minimalizuje ryzyko utleniania. Następnie mieszamy semolinę z wodą, aby uzyskać ciasto i wytłaczamy je, aby uzyskać pożądany kształt makaronu. Następnie pozostawiamy go do naturalnego wyschnięcia. Ekstruzja za pomocą brązowej dyszy jest uważana za jedną z najlepszych i najpewniejszych metod produkcji, ponieważ tworzy chropowatą powierzchnię makaronu, do której lepiej przylega sos. Cały proces przetwarzania odbywa się w niskich temperaturach, aby zachować maksymalną wartość odżywczą surowców i pod ścisłym nadzorem. Dzięki temu możemy zagwarantować pierwszorzędną konsystencję, najwyższą jakość i wspaniały smak.

Tagliatelle to długi i płaski makaron o lekko ciągnącej się konsystencji, idealny do wchłonięcia i zachowania smaku ulubionych sosów. Będą równie smaczne z mięsnym bolognese i pomidorowo-bazyliowym. Jeśli się spieszysz, sosy czerwone lub genovese mogą być również świetnym zamiennikiem. data-link-parameters="{"itemId":"13214","filterValuesString":"genovese-130-g-39591"}">zielone pesto.

Vilgain Tagliatelle BIO w punktach:

• pyszny makaron, który wchłania maksimum sosu
• ręcznie robione tradycyjnymi metodami
• mielone bezpośrednio po zbiorach dla maksymalnego zachowania smaku i składników odżywczych
• produkowane delikatnie w niskiej temperaturze
• pochodzące z rodzinnej farmy w północnych Włoszech
• smaczne źródło białka
• w jakości BIO

Składniki

ORGANICZNA semolina z pszenicy durum, ORGANICZNE jaja (20%), woda.

Kraj pochodzenia: Włochy.

Uwaga dla alergików: alergeny zostały oznaczone pogrubioną czcionką w składzie produktu. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.

Tabele kalorii

Instrukcja użycia

• Wlej 1 litr osolonej wody i gotuj przez 4-6 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Odcedź i podawaj.

Ostrzeżenia

• Żywność.
• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
• Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
• Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.

Chociaż dokładamy wszelkich starań, aby zapewnić aktualność i poprawność wszystkich informacji o produkcie, składniki i informacje dietetyczne mogą ulec zmianie ze względu na zmiany przepisów. Dlatego prosimy zawsze czytać etykietę produktu i nie polegać wyłącznie na informacjach podanych na naszej stronie internetowej.