Plec vepřová bez kosti cca 1 kg

Detailní popis produktu

Vepřovou plec (ramínko) dělíme na velkou, kulatou, plochou a plátek. Maso je hrubě vláknité a šlachovité a jeho povrch kryje tuková blána.

Hodí se na výrobu guláše, segedínu, na pečení a dušení (např. na kmíně, na houbách, na zelenině). Oproti krkovici nebo kýtě vyžaduje delší tepelnou úpravu. V mleté podobě z plece můžeme připravit karbanátky nebosekanou. Výborná je také uzená a využívá se i k přípravě dušené šunky.

Skladování: Maso skladujte při teplotě 0 až +3°C. Po otevření ihned spotřebujte.

Maso si vytáhněte z lednice a nechejte ho na pokojovou teplotu (přibližně hodinu vytáhlé). Poté s masem začněte nějaké přípravy. 

Složení: Vepřové maso - Plec vepřová

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.