Vilgain Sušené droždí 50 g

Detailní popis produktu

Vilgain Sušené droždí - droždí nejen na pizzu kompletně bez emulgátorů

Vilgain Droždí je speciální sušené droždí kompletně bez emulgátorů či dalších příměsí. Primárně se hodí na přípravu pizzy, ale můžeš ho s klidem využít do jakýchkoliv kynutých těst. Těsto z tohoto droždí se nesmršťuje, drží tvar a uchovává si stabilitu po dlouhou dobu.

Rychlá aktivace a perfektní struktura

Naše droždí je výsledkem speciální techniky sušení droždí. Také díky tomu ho stačí aktivovat pouze 4 minuty v troše vlažné vody a následně s ním standardně pracovat dle tvojí potřeby. Droždí se hodí pro optimální rozválení těsta, které je potom dobře zpracovatelné – snadno se rozvaluje a tvaruje. Navíc nedochází k deformacím ve spodní části těsta.

Vilgain Sušené droždí v bodech:

• sušené droždí bez emulgátorů
• ideální do všech typů kynutých těst
• stačí aktivovat 4 minuty před použitím
• těsto drží tvar a skvěle se rozvaluje
• výsledkem speciální techniky sušení droždí

Ingredience

Droždí (Saccharomyces cerevisiae) 100 %.

Návod k použití

• Droždí musí být před použitím aktivováno ve vlažné vody (35 - 38 °C) po dobu 5 - 15 minut.
• Poté se ihned přidává do těsta.
• Obsah 10 g droždí doporučujeme na 1 kg mouky.

Příprava Pizzy

1. Rozmíchej droždí v malém množství vlažné vody (35 - 38°C).
2. Roztok nech 5 minut odstát a následně znovu promíchej.
3. Smíchej s moukou a dalšími surovinami dle vlastního receptu.
4. Přidej zbytek vody a vypracuj těsto tak, jak jsi zvyklí.

Upozornění

• Potravina.
• Uchovávejte na suchém místě při teplotě do 25 °C.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.