Lyofilizované mango 35g Natu
Kód: 02.03.0090Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Doprajte si kúsok exotiky kedykoľvek vás prepadne chuť na niečo sladké. Lyo mango je jedno z našich najsladších druhov ovocia a navyše nádherne vonia a chrumka. Užite si chuť leta kedykoľvek počas roka! Vďaka revolučnej metóde sušenia ovocia – lyofilizácii si ovocie zachováva svoj pôvodný vzhľad, prirodzenú plnú chuť i vôňu. Navyše má oveľa dlhšiu trvanlivosť ako čerstvé ovocie, spravidla 1-1,5 roka.
Mango má oválny tvar a jeho šupka hrá mnohými farbami od zelenej, cez žltú, oranžovú, červenú až po temne fialové odtiene. Uprostred plodu je ploché, oválne a nejedlé semeno obalené tvrdými vláknami. Mango má veľmi špecifickú chuť, môže pripomínať aromatickejšiu broskyňu. Viete, ako prebieha lyofilizácia? V sušiacej komore sa čerstvý plod hlboko zmrazí až na -100 °C. Potom prichádza prvá fáza sušenia. Zvyšuje sa teplota späť k nule a vďaka podtlaku 50 až 100 Pa obsiahnutá voda v ovocí sa postupne odparuje a zachytáva sa v kondenzačnej komore. Pri poslednej časti lyofilizácie sa odstráni zostávajúca vlhkosť a plod získa svoju chrumkavú konzistenciu. Na 1 kg mrazom sušeného ovocia je spotrebovaných približne 6-7 kg ovocia čerstvého. Sušené mango má široké využitie: Krajina pôvodu: Peru Zloženie: 100 % mrazom sušené mango
Hoci sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmene zložiek a dietetických informácií. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach.
Energetická hodnota
1506 kJ/356 kcal
Tuky
1,4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny
0,4 g
Sacharidy
78 g
- z toho cukry
65 g
Vláknina
11 g
Bielkoviny
2,8 g
Soľ
0,01 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Lyofilizované ovocie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.035 kg |
| EAN: | 8596299014283 |
| Objem: | 35 g |
| Príchuť: | Mango |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
