Plecia bravčová bez kosti cca 1 kg

Podrobný popis

Bravcovú pliecko (ramienko) delíme na veľkú, okrúhlu, plochú a plátok. Mäso je hrubo vláknité a šľachovité a jeho povrch kryje tuková blana.

Hodí sa na výrobu guláša,  segedínu, na pečenie a dusenie (napr. na rasci, na hubách, na zelenine). Oproti krkovici alebo stehno vyžaduje dlhšiu tepelnú úpravu. V mletej podobe z pleca môžeme pripraviť karbonátky alebo sekanú. Výborná je tiež údená a využíva sa aj na prípravu dusené šunky. ">Skladovanie: Mäso skladujte pri teplote 0 až +3°C. Po otvorení ihneď spotrebujte.

Mäso si vytiahnite z chladničky a nechajte ho na izbovú teplotu (približne hodinu vytiahnuté). Potom s mäsom začnite nejaké prípravy. 

< img src="https://cdn.myshoptet.com/usr/www.jendobryjidlo.sk/user/documents/upload/mceclip0-4.jpg?1714641670" width="500" height="500" caption="false" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" />

Zloženie: Bravčové mäso - Pliecka bravčová

Hoci sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmene zložiek a dietetických informácií. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach.