Podrobný popis
Bravcovú pliecko (ramienko) delíme na veľkú, okrúhlu, plochú a plátok. Mäso je hrubo vláknité a šľachovité a jeho povrch kryje tuková blana.
Hodí sa na výrobu guláša, segedínu, na pečenie a dusenie (napr. na rasci, na hubách, na zelenine). Oproti krkovici alebo nbsp; úpravu. V mletej podobe z pleca môžeme pripraviť karbonátky alebo sekanú. Výborná je tiež údená a využíva sa aj na prípravu dusené šunky.
Skladovanie: Mäso skladujte pri teplote 0 až +3°C. Po otvorení ihneď spotrebujte.
Mäso si vytiahnite z chladničky a nechajte ho na izbovú teplotu (približne hodinu vytiahnuté). Potom s mäsom začnite nejaké prípravy.
Zloženie: Bravčové mäso - Plecia bravčová
Napriek tomu, že sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmene zložiek a dietetických informácií. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
