Svätomartinská hus čerstvá, chladená cca 4,3 kg (4-6 kg)
Kód: 48590Podrobný popis
🦢 Svätomartinská hus – tradícia a chuť v jednom
🌿 Farmárske a čerstvé mäso:
-
Hmotnosť: cca 4,3 kg
data-end="722">Skladovanie: +3 °C
-
Trvanlivosť: 8 dní
-
Vlastný chov a porážka: Áno
- Výrobca: Farma Vysočina
Tradícia svätomartinskej husi
Viete, kde sa vzala svätomartinská tradícia? Svätý Martin bol biskupom v Tours vo Francúzsku a pôvodne vojakom. Husi mu vraj raz „prezradili“ úkryt, a tak sa stali symbolom sviatku. Dnes k svätomartinskej huse patrí dobré mladé víno a pravá česká pohostinnosť.
🍽️ Tipy na pečenie:
- Husu deň vopred osoľte a okmínujte, nechajte odpočívať v chladničke. Pred pečením ju nechajte 2 – 3 hodiny pri izbovej teplote. Vložte do hlbšieho pekáča s vekom, pomaly 1 – 5 minút.
-
Občas husu podlejte výpekom, aby mäso zostalo šťavnaté.
- Na záver odstráňte veko, zvyšte teplotu na 180 °C a dopekajte cca 1 hodinu pre chrumkavú, zlatistú kôrku.
-
Podávajte s červenou alebo bielou kapustou a zemiakovou či žemľovou knedľou.
-
Doporučené nápoje:
🥩 Prečo hus jesť?
- Bohaté na bielkoviny, železo a vitamíny skupiny B
-
Čerst data-start="2032" data-end="2084">
Tradičná pochúťka, ktorá patrí na sviatočný stôl
✨ Napriek tomu, že sa maximálne snažíme, aby informácie boli aktuálne, odporúčame vždy skontrolovať.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Svätomartinské husi (rezervácia) |
|---|---|
| Záruka: | 8 dní |
| Hmotnosť: | 4.3 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.