Podrobný popis

Vilgain Dračie ovocie lyofilizované, čiže pitahaya má výraznú fialovú farbu a chrumkavé čierne semienka. Zvládne ti vyladiť každé sladké jedlo či dezert ako chuťovo, tak aj náložou vitamínov, ktoré sa vďaka sušeniu mrazom neničia.

Ako takýto proces lyofilizácie vlastne funguje? Dračie ovocie alebo iné ovocie (dokonca aj zelenina) sú vystavené vysokým stupňom mrazu a potom pomaly vysušované vo vákuu, čím sa kompletne zbavia vody. Týmto procesom ovocia získa svoju typickú ľahkosť, zachová si svoju farbu, vôňu i chuť. Okrem toho je ovocie nabité vitamínmi, ktoré sú zachované ako u ovocia čerstvého, pretože naň nijako nepôsobí teplo. Dračie ovocie prirodzene obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, vitamíny skupiny B a minerálne látky ako horčík a železo.

Ovocie sušené mrazom môžeš použiť kdekoľvek, kde používaš ovocie čerstvé. Môžeš si s ním nazdobiť a dochutiť kašu, jogurt, müsli s mliekom, alebo smoothie. Veľmi obľúbené je tiež pre cukrárov, pretože sa s ním dajú jednoducho a efektívne zdobiť dezerty. Dračie ovocie sa dá použiť vcelku alebo ho môžeš rozdroliť medzi prstami - vďaka dokonalému vysušeniu vytvoríš jemný prášok. Lyofilizované dračie ovocie má ešte jednu dokonalú vlastnosť - akonáhle ho namočíš do vody, opäť napučí a získa svoju pôvodnú veľkosť, štruktúru a budú k nerozoznaniu od klasického čerstvého ovocia.

Vilgain Dračie ovocie lyofilizované v bodoch:

• dračie ovocie sušené mrazom
• zachovanie farby, vôňa i chuti
• s obsahom vitamínov a minerálnych látok
• k dochutenie kaší, jogurtu, müsli, či smoothie
• možné použiť ako klasické čerstvé ovocie

Zloženie

Mrazom sušené ovocie 100 %, plátky.

Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať stopy lepku, arašidy, sóju, sezam a orechy.

Kalorické tabuľky

Upozornenie

• Potravina.
• Skladujte v suchu a mimo priameho slnečného žiarenia.
• Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 5

Napriek tomu, že sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmene zložiek a dietetických informácií. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach.