Vilgain White Monkey zelený čaj 50g

Podrobný popis

Vilgain White Monkey (Bai Mao Hou) je vyššia trieda čínskeho zeleného čaju, ktorá pochádza z horských čajových záhrad provincie Zberá sa ručne skoro na jar a pripravuje sa z najmladších, ešte nerozvinutých lístkov a jemných púčikov čajovníka Camellia sinensis. Vyznačuje sa vysokým podielom bielych chmýrených tipsov, ktoré mu dodávajú jemnú, sladkastú chuť s tónmi ovocia, bylín a orieška.

Zriedkavý čaj s legendou

Podľa čínskej legendy zbierali čaj pre miestnych mníchov horské opice – odtiaľ jeho názov „White Monkey". V skutočnosti ale odkazuje na tvar jemne zvinutých lístkov, ktoré po usušení pripomínajú malé opičie labky. Zber je veľmi náročný a prebieha iba v krátkom období skorej jari, kedy majú púčiky najvyšší obsah aminokyselín a antioxidantov.;

Spracovanie v súlade s tradíciou

Zber a výroba White Monkey vyžadujú mimoriadnu presnosť. Po zbere sa lístky nechávajú zavädnúť, ľahko sa zahrejú pre zastavenie oxidácie a ručne sa tvarujú do jemne zakrivenej podoby. Potom sa pomaly suší pri nízkej teplote, aby si čaj uchoval svoje charakteristické biele ochmýrenie, sviežu arómu a jemnú chuť.

Harmonická chuť s ovocným profilom

Na rozdiel od čajov ako Gunpowder, ktorý je rolovaný do guličiek a má silnejšiu, výraznejšiu chuť, je White Monkey jemne zvinutý a ponúka delikátny profil s&nb" 0px;">sladkým nádychom. Je ideálny pre tých, ktorí chcú vychutnať šálku čaju kedykoľvek počas dňa. Možno ho pripraviť aj ako jemný ice tea.

Bohatý zdroj prírodných látok

Mladé lístky a púčiky White Monkey obsahujú L‑theanín, ktorý podporuje relaxáciu. Jemné biele pľuzgieriky, tzv. trichomy, obsahuje aromatické oleje, ktoré pri zaliatí uvoľňujú jemné kvetinové a bylinné tóny.

Odporúčaná príprava

Použi 7 čajov na 500 ml vody o teplote 75–80°C a lúh 1–2%. Možno zaliať opakovane.

Pre ice tea: priprav čaj klasicky, potom prudko schlaď pre zachovanie jemných chutí.

Vilgain Zelený čaj White Monkey v bodoch:

• vyššia trieda čínskeho zeleného čaju z provincie Guangxi
• ručne zbieraný z najmladších púčikov a jemných lístkov
• limitovaný jarný zber – krátke obdobie zberu pre maximálnu kvalitu
• tradičné spracovanie na zachovanie arómy, chuti a živín
• vysoký podiel bielych chýrových tipsov – jemná, sladká chuť
• s obsahom L-theanínu
• vhodný i na prípravu ice tea

Ingredience

Pravý čaj zelený (Camellia sinensis) 100 %.

Krajina pôvodu: Čína.

Návod na použitie

• 7 čaju (2 polievkové lyžice) zalejte 0,5 vody (teplota 80 °C).
• Nechajte lúhovať 1–1,5 minúty.
• Vhodné na prípravu dvoch nálevov.
• Počet porcií: 7.

Upozornenie

• Potravina.
• Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote.
• Chraňte pred vlhkom a priamym slnečným žiarením.

Napriek tomu, že sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmene zložiek a dietetických informácií. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach.